Das Weingut Hans Wirsching ist eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter in Franken. Die Familie betreibt Weinbau seit vielen Jahrhunderten. Andrea Wirsching leitet derzeit das Weingut und wird in dieser Webstory erzählen wie auf ihrem Weingut nachhaltig gearbeitet wird. Auf einer Fläche von 90 Hektar in und um Iphofen werden hauptsächlich trockene Weißweine produziert. Wobei besonderer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird. Das Weingut ist FAIR’N GREEN zertifiziert.
Das Weingut Wirsching liegt in Iphofen, einer Gemeinde etwa 30 km östlich von Würzburg im unterfränkischen Landkreis Kitzingen. Die Region zeichnet sich durch Keuperboden und Berge aus, an welchen seit 1200 Jahren Wein wächst.
